Skip to main content

Resep Makanan Khas Betawi Sayur Babanci

Sumber: Google

Indonesia terkenal dengan ragam budaya salah satunya adalah makanan. Indonesia juga ternkenal dengan makanan makanan khasnya. Setiap daerah memiliki makanan khasnya sendiri salah satunya betawi. Taukah kaliaya generasi milenial makanan khas betawi yang bernama " Sayur Babanci" ?

Sayur Babanci adalah makanan khas betawi yang terkenal dengan 21 bumbu yang dipadukan dengan daging yang segar. 

Makanan ini sempat diperkenalkan dalam acara 'Dapur Kurban 2019' yang diselenggarakan oleh Pemerintah DKI Jakarta. Bagi kamu yang ingin merasakan dan terus melestarikan Sayur Babanci ini, Dilansir dari "AkuratKuliner"  resep sayur babanci khas betawi.

Bahan-Bahan:


  1. Daging sapi
  2.  tetelan sapi
  3.  air
  4. minyak Sayur
  5. daun salam
  6. serai
  7. gula merah
  8. garam
  9. santan
  10. air kelapa muda dan dagingnya, dan kelapa parut. 

Bahan yang dihaluskan:


  1. Bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit bakar. 

Bumbu yang di sangrai:


  1. Ketumbar, jintan, kedaung, botor. 

Cara membuat:


  1.  Rebus daging tetelan bersama air sampai matang dan sisihkan kaldunya. Panaskan minyak dan tumis bumbu yang dihaluskan serta jangan lupa tambahkan daun salam, garam dan gula.
  2. Masukan bumbu kedalam kaldu yang sudah dibuat dan jangan lupa panaskan kembali. Masukan air kelapa muda dan santan serta daging dan tetelan sesuai kebutuhan. 
  3. Aduk semua bahan hingga mendidih, setelah itu masukan bumbu yang sudah disangrai dan daging kelapa. Aduk kembali hingga merata dan semua siap disajikan.

Sumber: Akurat.co
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Rambut Tiba-Tiba Sulit diatur dan Keriting

Sumber: Google Rambut adalah salah satu hal penting dalam penampilan, bagi wanita bisa menggunakan waktu yang cukup lama untuk menata rambut saat akan berpergian. Lalu bagaimana jika memiliki rambut yang kaku dan susah diatur.  Jika tidak menata rambut dengan benar terkadang rambut juga suka tiba-tiba kussut seperti keriting. Rambut Keriting disebabkan ketika rambut kering dan kurang kelembaban. Dalam situasi ini, lapisan kutikula rambut meningkat sehingga memungkinkan kelembaban melewatinya, menyebabkan helaian rambut terlihat kusut. Namun, ada banyak alasan lain yang menyebabkan rambut kering dan akhirnya menyebabkan rambut kusut. Adapun kesalahan umum yang dilakukan orang sehingga menyebabkan Rambut Keriting seperti menggosok rambut dengan kasar saat mencuci rambut, kemudian sering gosok rambut dengan handuk dengan permukaan kasar setelah keramas. Kesalahan lainnya, terkadang lupa membilas ketika menggunakan kondisioner, sering menggunakan alat styling untuk menat...
Post a Comment
Read more

Emrus Sihombing Permasalahan Lion Air Dapat Mempengaruhi Kepercayaan Masyarakat

Sumber :  Akurat.co Emrus Sihombing Pakar Komunikasi Politik dari Universitas Pelita Harapan beranggapan bahwa permasalahan yang terjadi pada maskapai Lion Air bisa mempengaruhi kepercayaan publik. "Maskapai ini belum termasuk kategori aman untuk digunakan sebagai alat trasportasi udara," kata Emrus melalui pesan singkatnya, Kamis (8/11). Karena, belum usai kesedihan keluarga penumpang pesawat PK-LQP dengan nomor penerbangan JT-610, kini muncul kejadian baru pesawat yang lain dari maskapai ini menabrak tiang di Bandara Fatmawati Bengkulu. Emrus juga beranggapan bahwa Lion Air harus intopeksi diri secara internal dan menyampaikan kepada publik kekurangan-kekurangan yang ditemukan dalam pengelolaan Lion Air selama ini. "Tidak perlu harus menunggu desakan dari publik maupun yang bisa jadi berdampak keluarnya surat peringatan atau pemberian sanksi dari Kementerian Perhubungan," jelasnya. Lebih lanjut sebagai pertanggung jawaban, Emrus menya...
Post a Comment
Read more

5 Pemain Timnas Indonesia Yang Terkenal Dengan Penyeranganya Yang Terus Di Kenang

Gelar Piala AFF 2018 kini di depan mata, dalam laga pertama Timnas akan bermain pada Jum'at (9/11) dengan melawan singapura. Dalam setiap pertandingan bagi pencinta bola pasti  mereka akan mengetahui siapa pemain yang akan bersinar, handal, terutama dalam sektor penyerang, tetapi kali ini indonesia mengalami sedikit kemunduran karna kurangnya penyerang yang handal. Tapi jika mengingat ke belakang pada periode 80-an sampai 2000-an Tim Garuda memiliki beberapa nama penyerang yang di anggap berkualitas yang sampai saat ini masi terus dikenang. Berikut sederet nama penyeranng Tim Garuda yang dianggap berkualitas dan di kenang :  1. Ricky Yacobi Sumber :  Akurat.co Ricky Yacobi pria kelahiran 12 Maret 1963 ini adalah salah satu penyerang berkelas yang pernah dimiliki timnas Indonesia.  Semasa aktifnya Ricky merupakan penyerang yang diperhitungkan. Pemain yang menjuluki dirinya sebagai Indonesianya Paul Britner ini bahkan sempat dikontrak k...
Post a Comment
Read more