Makanan Khas Kaltim Kutai Kartanegara

Sambal pancit dan ikan gabus asap juga bakar adalah makanan yang wajib kamu cicipi saat bermain ke Kalimantan Timur. Sambal pancit dan ikan gabus asap juga bakar adalah makanan khas Kaltim khususnya di Kutai Kartanegara.

Pemilik Taman Salma Shofa Kalimatan Timur, H. Syafruddin Pernyata, mengatakan, ada beberapa masakan khas yang wajib dicicip jika ke sini, yaitu Sambal Pencit dan juga ikan gabus asap juga bakar.

"Saat acara Pesta Kenduri di Kutai Kartanegara yang biasanya ada Sambal Pencit. Itu bahannya dari mangga muda yang diulek dengan cabai di atas cobek," katanya dari Samarinda, saat dihubungi AkuratKuliner, baru-baru ini.

Bedanya dengan sambal mangga pada umumnya, mangga khas Kalitim itu memiliki serat yang halus jadi cocok jika dicocol dengan ikan gabus asap.

"Itu ikan gabusnya diurut atau diulek di atas cobek. Kalau orang Kutai sebutannya masakan ini ikan pirik jukut tunu (dibakar). Tapi umumnya yang dipirik (ulek) itu ikan gabus," jelasnya.

Ternyata ini jawaban salah satu rahasia orang Kalimatan yang kebanyakan memiliki kulit yang putih dan bersih. Karena, sering makan ikan gabus.

"Manfaat ikan gabus itu banyak; bisa bikin kulit bersih, putih, dan halus. Bahkan bisa sampai menyembuhkan luka," tandasnya.

Sumber: Akurat.co

Comments

Rambut Tiba-Tiba Sulit diatur dan Keriting

Sumber: Google Rambut adalah salah satu hal penting dalam penampilan, bagi wanita bisa menggunakan waktu yang cukup lama untuk menata rambut saat akan berpergian. Lalu bagaimana jika memiliki rambut yang kaku dan susah diatur. Jika tidak menata rambut dengan benar terkadang rambut juga suka tiba-tiba kussut seperti keriting. Rambut Keriting disebabkan ketika rambut kering dan kurang kelembaban. Dalam situasi ini, lapisan kutikula rambut meningkat sehingga memungkinkan kelembaban melewatinya, menyebabkan helaian rambut terlihat kusut. Namun, ada banyak alasan lain yang menyebabkan rambut kering dan akhirnya menyebabkan rambut kusut. Adapun kesalahan umum yang dilakukan orang sehingga menyebabkan Rambut Keriting seperti menggosok rambut dengan kasar saat mencuci rambut, kemudian sering gosok rambut dengan handuk dengan permukaan kasar setelah keramas. Kesalahan lainnya, terkadang lupa membilas ketika menggunakan kondisioner, sering menggunakan alat styling untuk menat...

Emrus Sihombing Permasalahan Lion Air Dapat Mempengaruhi Kepercayaan Masyarakat

Sumber : Akurat.co Emrus Sihombing Pakar Komunikasi Politik dari Universitas Pelita Harapan beranggapan bahwa permasalahan yang terjadi pada maskapai Lion Air bisa mempengaruhi kepercayaan publik. "Maskapai ini belum termasuk kategori aman untuk digunakan sebagai alat trasportasi udara," kata Emrus melalui pesan singkatnya, Kamis (8/11). Karena, belum usai kesedihan keluarga penumpang pesawat PK-LQP dengan nomor penerbangan JT-610, kini muncul kejadian baru pesawat yang lain dari maskapai ini menabrak tiang di Bandara Fatmawati Bengkulu. Emrus juga beranggapan bahwa Lion Air harus intopeksi diri secara internal dan menyampaikan kepada publik kekurangan-kekurangan yang ditemukan dalam pengelolaan Lion Air selama ini. "Tidak perlu harus menunggu desakan dari publik maupun yang bisa jadi berdampak keluarnya surat peringatan atau pemberian sanksi dari Kementerian Perhubungan," jelasnya. Lebih lanjut sebagai pertanggung jawaban, Emrus menya...

5 Pemain Timnas Indonesia Yang Terkenal Dengan Penyeranganya Yang Terus Di Kenang

Gelar Piala AFF 2018 kini di depan mata, dalam laga pertama Timnas akan bermain pada Jum'at (9/11) dengan melawan singapura. Dalam setiap pertandingan bagi pencinta bola pasti mereka akan mengetahui siapa pemain yang akan bersinar, handal, terutama dalam sektor penyerang, tetapi kali ini indonesia mengalami sedikit kemunduran karna kurangnya penyerang yang handal. Tapi jika mengingat ke belakang pada periode 80-an sampai 2000-an Tim Garuda memiliki beberapa nama penyerang yang di anggap berkualitas yang sampai saat ini masi terus dikenang. Berikut sederet nama penyeranng Tim Garuda yang dianggap berkualitas dan di kenang : 1. Ricky Yacobi Sumber : Akurat.co Ricky Yacobi pria kelahiran 12 Maret 1963 ini adalah salah satu penyerang berkelas yang pernah dimiliki timnas Indonesia. Semasa aktifnya Ricky merupakan penyerang yang diperhitungkan. Pemain yang menjuluki dirinya sebagai Indonesianya Paul Britner ini bahkan sempat dikontrak k...

Tulisan Kita

Search This Blog